奧科廚具 ·

01
—
03
—
02
—
04
—
小型單位食堂廚房的精巧蛻變
云南某單位廚房工程
500強(qiáng)企業(yè)食堂項(xiàng)目
某建筑公司食堂項(xiàng)目
600人單位食堂設(shè)備項(xiàng)目
儀隴某醫(yī)院食堂廚房項(xiàng)目
共4頁(yè)
到第頁(yè)
　成都廚房設(shè)備公司大力提倡綠色廚房。隨著國(guó)家大環(huán)境的改變，低碳經(jīng)濟(jì)必將帶來(lái)餐飲廚房設(shè)備革命，燃?xì)馊加瓦@些耗能產(chǎn)品將會(huì)被清潔環(huán)保的電磁灶代替。綠色廚房受到成都廚房設(shè)備公司大力提倡使用，成都奧科廚具廠(chǎng)一直致力于為客戶(hù)提供這樣的廚房設(shè)備。
2018-04-16

成都奧科廚具公司是一家集生產(chǎn)、銷(xiāo)售于一體的廚房設(shè)備公司。
下邊成都奧科金屬制品有限公司，向大家詳細(xì)介紹多個(gè)方法：　　1、掌握熱效：熱效是檢驗(yàn)一個(gè)灶是不是節(jié)能的重要因素，燃?xì)庑袠I(yè)都以這個(gè)指標(biāo)去衡量廚房設(shè)備爐灶是不是節(jié)能的。2、節(jié)能率：節(jié)能率為很多人都關(guān)注的問(wèn)題，很多商家會(huì)到這個(gè)數(shù)字上推本溯源，具體還是應(yīng)該以測(cè)試數(shù)據(jù)信息為標(biāo)準(zhǔn)，一般商用廚房設(shè)備土灶的節(jié)能率是40％之上，也是非常不錯(cuò)的了。
廚房的布局應(yīng)當(dāng)按取貨、倉(cāng)儲(chǔ)物流、初加工、配菜、烹飪、備菜、制作（出售）、餐具回收等環(huán)節(jié)依次對(duì)廚房設(shè)備進(jìn)行相應(yīng)的精準(zhǔn)定位，這樣才能確保廚房?jī)?nèi)各工藝流程運(yùn)轉(zhuǎn)的成功，有機(jī)結(jié)合、避免工作內(nèi)容里的交叉式移位，降低工作效能。
　　成都廚房設(shè)備企業(yè)設(shè)計(jì)酒店餐廳廚房時(shí)，重點(diǎn)考慮廚房設(shè)備的用處及流程。一個(gè)最理想的設(shè)計(jì)方案，不但可以以主廚與有關(guān)部門(mén)工作人員緊密配合，秩序井然，并且為制做人間美味帶來(lái)了良好愉悅的自然環(huán)境?！　?/div>
成都餐廳廚房設(shè)備行業(yè)發(fā)展迄今，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)早已日趨猛烈，伴隨著眾多品牌的興起，公司的生存環(huán)境被不斷的縮小，廚房設(shè)備企業(yè)遭遇更多磨練，只有在這一場(chǎng)市場(chǎng)中，加速轉(zhuǎn)型的腳步，不斷創(chuàng)新，公司才可以占有行業(yè)優(yōu)勢(shì)，擁有更長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展。
廚房設(shè)備的配置是酒店用品的一個(gè)分類(lèi)，為耗費(fèi)者提供更多高科技、環(huán)保的產(chǎn)品，廚房設(shè)備廠(chǎng)家必須從呆板化朝著科技創(chuàng)新的方向去生長(zhǎng)。
四川廚房設(shè)備廠(chǎng)不僅為商業(yè)場(chǎng)所提供廚房設(shè)備，還為制藥廠(chǎng)家提供專(zhuān)業(yè)的不銹鋼設(shè)備。經(jīng)過(guò)多年的積累，奧科已經(jīng)擁有足夠的實(shí)力，經(jīng)各制藥廠(chǎng)家的好評(píng)、推薦，與我公司合作的制藥廠(chǎng)家日愈增多，我們將不斷創(chuàng)新，更加努力，全面提升，為廣大的客戶(hù)提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。熱線(xiàn)：15902806786。
     在成都奧科廚具，常有客戶(hù)問(wèn)：“店里用的不銹鋼工作臺(tái)、貨架是201材質(zhì)的，到底安不安全？”其實(shí)，能不能用，關(guān)鍵看用途和維護(hù)方式。 201不銹鋼，能用但有限制201不銹鋼價(jià)格實(shí)惠、加工方便，廣泛用于廚房設(shè)備的外殼、支架、柜體等。但它含錳較高，直接接觸醋、檸檬汁等酸性食物，或長(zhǎng)期處于潮濕、高溫環(huán)境時(shí)，可能析出錳等金屬元素。因此使用時(shí)需注意：適用部位：設(shè)備框架、干燥區(qū)置物架、蒸柜外殼等不...
同是商用爐灶，線(xiàn)上搜索發(fā)現(xiàn)價(jià)格很低，而咨詢(xún)專(zhuān)業(yè)廚具廠(chǎng)家時(shí)，同規(guī)格產(chǎn)品報(bào)價(jià)卻高出很多，價(jià)格為何懸殊至此？這并非個(gè)例，許多餐飲從業(yè)者都曾被線(xiàn)上低價(jià)吸引，但最終選擇回歸廠(chǎng)家渠道。這背后，是產(chǎn)品本質(zhì)的巨大差異?？此葡嗤瑑?nèi)核迥異：材質(zhì)厚度“縮水”： 線(xiàn)上低價(jià)產(chǎn)品往往在鋼板厚度、不銹鋼材質(zhì)等級(jí)上做文章。肉眼難辨的0.1mm厚度差異，長(zhǎng)期高溫下卻直接導(dǎo)致變形、開(kāi)裂風(fēng)險(xiǎn)倍增。廠(chǎng)家直供產(chǎn)品則嚴(yán)格遵守商用標(biāo)準(zhǔn)...
想象一下：晚餐高峰時(shí)段，后廚水槽水流驟然減弱，洗碗工急得跺腳，爐灶上的廚師等待沖洗食材，整個(gè)廚房節(jié)奏被打亂——這一切的元兇，可能就是被忽視的水壓?jiǎn)栴}。水流不足帶來(lái)的不僅是效率下降，更是運(yùn)營(yíng)成本的無(wú)聲消耗。一、商用廚房水壓：被低估的“生命線(xiàn)”標(biāo)準(zhǔn)要求高： 不同于普通家庭，商用廚房需要更大的水壓支撐多臺(tái)設(shè)備同時(shí)運(yùn)行（如洗碗機(jī)、制冰機(jī)、水槽），通常要求供水壓力在0.2-0.6MPa之間，且末端流量...
廚房的下水道，是不是經(jīng)常堵？或者擔(dān)心油污排放不合規(guī)被罰款？可能，你缺了一個(gè)得力的“守門(mén)員”——隔油池！誰(shuí)家廚房必須裝它？簡(jiǎn)單說(shuō)，只要炒菜做飯產(chǎn)生油污廢水的地方，特別是下面這幾類(lèi)，隔油池幾乎是標(biāo)配?！坝痛髴?hù)”餐廳：像火鍋店、川湘菜館、燒烤店，天天跟油打交道，油污量超大。大型食堂：學(xué)校、工廠(chǎng)、單位的食堂，幾百上千人吃飯，洗碗洗鍋的廢水含油量驚人。商場(chǎng)里的餐廳：尤其是開(kāi)在地下室的，排水管道復(fù)雜，油...