成都廚房設(shè)備廠家?guī)私馍逃孟赐霗C(jī)為什么要用專業(yè)清潔劑

      使用長龍洗碗機(jī)時需使用專用清潔劑而非普通洗潔精，主要原因如下：

1. 泡沫過量風(fēng)險

        洗潔精的高發(fā)泡性：洗潔精含大量表面活性劑，遇水易產(chǎn)生豐富泡沫。洗碗機(jī)通過高壓噴水循環(huán)清潔，泡沫會迅速堆積，導(dǎo)致：

        溢漏風(fēng)險：泡沫可能從機(jī)器縫隙溢出，損壞電路或周邊環(huán)境；

        清潔效率下降：泡沫阻礙水流噴射，餐具無法被有效沖洗；

        機(jī)器損傷：水泵因泡沫過多超負(fù)荷運轉(zhuǎn)，縮短使用壽命。

2. 清潔效能差異

        針對性配方：專用清潔劑（如洗碗塊、粉）含酶、漂白劑和去垢劑，能在高溫（通常50-70℃）下分解蛋白質(zhì)、淀粉和油脂，適合機(jī)洗環(huán)境；

        洗潔精的局限：普通洗潔精在低溫手洗時有效，但高溫下活性成分易分解，難以應(yīng)對頑固油漬，且可能殘留水漬。

3. 機(jī)器保護(hù)需求

         防腐蝕設(shè)計：專用清潔劑配方溫和，避免腐蝕洗碗機(jī)橡膠密封圈、金屬部件及塑料內(nèi)壁；

         防堵塞設(shè)計：低泡或無泡配方減少殘留，降低噴臂、過濾器堵塞風(fēng)險，而洗潔精殘留可能積累污垢，影響排水系統(tǒng)。

4. 水質(zhì)適應(yīng)與防垢

         軟水處理：部分專用清潔劑含軟水鹽成分，可防止硬水水垢沉積在加熱管上，維持機(jī)器效率；

         洗潔精無此功能：長期使用硬水+洗潔精易導(dǎo)致水垢堆積，影響加熱性能并增加能耗。

5. 安全與環(huán)?？剂?/span>

         食品級標(biāo)準(zhǔn)：專用清潔劑通過安全檢測，高溫漂洗后無有害殘留；

          環(huán)保性：部分洗潔精含磷或不可降解成分，可能污染環(huán)境，而專用劑多符合環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)。

用戶建議

          嚴(yán)格遵循說明書：廠商基于機(jī)器設(shè)計推薦專用劑，自行替代可能失去保修資格；

           替代方案：若緊急情況下需使用洗潔精，務(wù)必選擇“低泡”型并嚴(yán)格控制用量，但仍存在風(fēng)險；

           成本平衡：專用劑雖單價較高，但能延長機(jī)器壽命并避免維修費用，長期更劃算。

通過專用清潔劑，可確保洗碗機(jī)高效清潔、節(jié)能耐用，同時保護(hù)餐具和機(jī)器本身。